Media Alkali Pepton

Tanggal Praktikum                           :   19 Desember 2012

Tempat                                               :   Laboratorium Biologi STABA  

I.                  Tujuan :

·         Membuat media alkali pepton

·         Mengetahui fungsi media alkali pepton

II.               Prinsip

Ø  Pepton berfungsi sebagai sumber nutrisi yang diperlukan bakteri, NaCO₃ bersifat basa yang mengatur pH media 8,5-9,5dan berperan dalam menjaga tekana osmotic media.

Ø  Bubuk media ditimbang dengan takaran yang tetap sesuai perhitungan, dilarutkan dengan aquadest steril. Dalam Media alkali pepton tabung reaksi tidak perlu disterilisasikan terlebih dahulu, sterilisasi dilakukan setelah penambahan ,media pada tabung  kemudian disterilisasikan dengan menggunakan Autoclave 125⁰C selama 15 menit.

III.           Landasan Teori :

Peptone adalah produk hidrolisis protein hewani atau nabati seperti otot,  liver, darah, susu, casein, lact albumin, gelatin, dan kedelai. Alkaline peptone water adalah media penyubur ini digunakan untuk menumbuhkan bakteri Vibrio Sp, memiliki pH (8,5-9,5). Untuk mengetahui daya hambat bakteri Vibrio Sp. MeDIA APW ditambah dengan tawas dengan konsentrasinya 0,5%, 1%, 1,5%, 2%, 4%, 6%, 8%, dan 10. Alkaline pepton water yang sudah ditanami bakteri Vibrio Sp, diinkubasi pada suhu 37^oC selama 24 jam.

IV.           Alat dan Bahan

No	Alat
1	Tabung Reaksi 2o buah
2	Gelas Ukur 100 ml
3	Gelas Kimia 250 ml
3	Batang Pengaduk
4	Spirtus,kassa,asbes
5	Spatula
6	Kertas Timbang
7.	Air aquadest
8.	Gunting
9	Kapas
10	Kassa
11	Neraca
12	Rak Tabung
13	pH Universal
14	Pepton Bacteriologica
15	NaCO3
`16	Gelas Ukur 25 ml

V.               Perhitungan

Peptona Bacteriologica = 15g/L

NaCO₃ = 1,5 g/L

1 tabung 6 ml

20 tabung = 20X6 ml =120 ml

 Peptona Bacteriologica yang ditimbang =  X 15 g/L

                                                              = 1,8 g/120 ml

  NaCO₃ yang ditimbang           =  X 1,5 g/L

                                     = 0,18 g/120 ml

VI.           Langkah  Kerja :

1.      Pepton bacterologica ditimbang secara teknis sebanyak 1,8 gram dan NaCO₃ sebanyak 0,18 gram.

2.      Kemudian dilarutkan dalam aquadest 120 ml sambil dipanaskan sampai larut.

3.      Setelah itu diukur pH dari larutan tersebut.

4.      Dimasukan kedalam tabung reaksi masing-masing 6 ml pada 20 tabung.

5.Tutup bagian atas tabung dengan bundelan kassa  dan dibungkus dengan

   Kertas lalu diikat dengan karet.

6. Dimasukkan kedalam autoclave pada suhu 121^oC selama 15 menit

7. Diangkat lalu didiamkan.

VII.        Hasil Pengamatan

VIII.    Pembahasan

Penimbangan media dilakukan secara hati-hati dan teliti, pepton bacterologica ditimbang secara teknis sebanyak 1,8 gram dan NaCO₃ sebanyak 0,18 gram.Kemudian dilarutkan dalam aquadest 120 ml sambil dipanaskan sampai larut.

Selanjutnya media disterilisasi dengan autoclave, sebelum ke autoclave media ditutup dengan bundle,dan diikat karet, hal ini dilakukan karena autoclave akan memberikan tekanan yang tinggi yang dapat menekan bundle lepas dari mulut tabung, sehingga penutup bundle harus terikat kuat dalam mulut tabung .

IX.           Diskusi

Untuk melarutkan media peptone bacterologica + NaCO₃ sebenarnya tanpa melakukan pemanasan dia akan larut dalam air, larutan bersifat basa karena ada senyawa NaCO₃    

X.               Kesimpulan :

Ø  Media alkali peptone berbentuk cair dan berwarna kuning.

Ø  Media alkali peptone water merupakan media penyubur untuk menumbuhkan bakteri Vibrio Sp,